Ausbildung zum Ernährungsberater | Akkreditierter Diplomkurs (Udemy.com)
Lerne Ernährungslehre, Kalorien, Nährstoffe, Verdauung, Lebensmittelallergien und gesunde Ernährung – ideal für angehend
Created by: iKEW Education Ltd
Last updated August 2026
What you will learn
- Die Grundlagen der Ernährungslehre und einer ausgewogenen Ernährung
- Den Einfluss von Kalorien, Makro- und Mikronährstoffen auf den Körper
- Die richtige Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln
- Warum Wasser für Gesundheit und Stoffwechsel unverzichtbar ist
- Wie Hunger, Appetit und Geschmack unser Essverhalten beeinflussen
- Verschiedene Ernährungsformen und Diäten objektiv zu bewerten
- Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten zu verstehen
- Lebensmittel gezielt zur Unterstützung der Gesundheit einzusetzen
- Die besonderen Ernährungsbedürfnisse von Kindern und älteren Menschen
- Menschen individuell bei Themen wie Gewichtsmanagement, vegetarischer Ernährung oder einer gesunden Lebensweise zu beraten
How it compares
Against the other 662 rated Udemy courses in Health & Fitness on CourseDuck:
- Rating4.3 out of 5higher than 8% of them
- Reviews117#476 of 663 by number of reviews
- Length1 hourshorter than 88% of them
- Last updatedAugust 2026more recently than 90% of them
Course Description
Möchtest du Ernährungsberater werden und Menschen dabei helfen, ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihre Lebensqualität durch eine ausgewogene Ernährung nachhaltig zu verbessern? Dann ist dieser umfassende Diplomkurs in Ernährungsberatung genau der richtige Einstieg.
Die Nachfrage nach qualifizierten Ernährungsberatern wächst stetig. Immer mehr Menschen suchen professionelle Unterstützung bei Themen wie Gewichtsmanagement, gesunder Ernährung, vegetarischer oder veganer Ernährung, Sporternährung, Lebensmittelallergien oder einer langfristigen Ernährungsumstellung. Mit dieser Ausbildung zum Ernährungsberater erwirbst du das notwendige Fachwissen, um diese Menschen kompetent zu begleiten.
Dieser vollständig akkreditierte Selbstlernkurs vermittelt dir Schritt für Schritt die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährungslehre und der modernen Ernährungsberatung. Du lernst nicht nur, wie sich verschiedene Lebensmittel auf den Körper auswirken, sondern entwickelst auch ein fundiertes Verständnis dafür, wie Ernährung Gesundheit, Stoffwechsel und Wohlbefinden beeinflusst.
Während deiner Ausbildung zum Ernährungsberater beschäftigst du dich unter anderem mit Kalorien, Makro- und Mikronährstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln, Wasser, Stoffwechsel, Hunger und Sättigung, verschiedenen Ernährungsformen, Lebensmittelallergien sowie den besonderen Ernährungsbedürfnissen von Kindern und älteren Menschen. Dadurch erhältst du ein ganzheitliches Verständnis der Ernährung und kannst individuelle Ernährungsempfehlungen nachvollziehbar und professionell vermitteln.
Ganz gleich, ob du eine neue berufliche Perspektive als Ernährungsberater aufbauen, dein bestehendes Wissen erweitern oder dich intensiv mit gesunder Ernährung beschäftigen möchtest – dieser Diplomkurs vermittelt dir praxisnahes Wissen, das du sowohl privat als auch beruflich anwenden kannst.
Der Kurs ist vollständig im eigenen Tempo absolvierbar. Du entscheidest selbst, wann und wo du lernst und kannst jederzeit auf alle Kursinhalte zugreifen.
Der Diplomkurs in Ernährungsberatung ist vollständig von der CTAA (Complementary Therapists Accredited Association) akkreditiert und erfüllt die Voraussetzungen für den Erwerb eines Diploms der KEW Training Academy.
Bitte beachte: Für die Bewertung deiner Abschlussarbeit sowie die Ausstellung deines Diploms durch die KEW Training Academy fällt eine einmalige Verwaltungsgebühr von 15 US-Dollar an.
Starte noch heute deine Ausbildung zum Ernährungsberater und lege den Grundstein für fundiertes Wissen über Ernährung, Gesundheit und professionelle Ernährungsberatung.
Instructor Details
- 4.3 Rating
117 Reviews
iKEW Education Ltd
Bestselling Instructor with over 200,000 Udemy students in over 200 countries worldwide!
IKEW Education Ltd has been creating online therapy courses for over 15 years and has successfully helped over 300,000 worldwide students become successful therapists. iKEW Education is the largest therapy online course provider on Udemy.
All courses are fully accredited by CTAA - Complementary Therapists Accredited Association & International Holistic Therapists & Course Providers.
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Reviews
By Ruth Lauber on 5/25/2025
Mit Vorkenntnissen gut verständlich. Video und Sprache Übermittlungen können besser sein
By Nina Fahlbusch on 4/13/2025
Sehr angenehme Stimme der Übersetzerin. Das Handbuch ist eine gut strukturierte Grundlage.
By Holger Stumm on 1/29/2025
Mir fehlen Animationen oder zumindest Schautafeln an denen die Dozentin die angesprochenen Themen veranschaulicht. Das Handbuch könnte umfangreicher sein. Dieser Kurs setzt meiner Meinung nach Vorkenntnisse voraus. Für die Kürze des Kurses ist allerdings viel Wissensinhalt vorhanden.
By Robert Berthold on 5/6/2024
Das Lernskript ist gut aber die Videos sind nicht unterstützend oder zur Vertiefung des Wissens angelegt.
By Antje Jeddeloh on 4/15/2024
Die Übersetzung ins Deutsche ist sowohl im Video als auch im Handbuch noch verbesserungswürdig. Einige Sätze ergeben keinen Sinn, weil Satzteile fehlen. An einigen Stellen sind Sätze noch nicht übersetzt.
By Maria Bäuerle on 2/11/2024
Hello, how can I receive my certification - I already sent an email with my test resume. Thank you!
By Sanne Edelhäusser on 1/23/2024
Sehr ausführlich, sehr gut strukturiert und vor allem informativ! Gut erklärt!
By Norbert Prager on 11/12/2023
Bisher sehr zufrieden. Nach dem Absenden meiner Abschlussarbeit kann ich es kaum erwarten mein Diplom in Händen zu halten. Lieben Dank Dr. Wells für die Wissensvermittlung und den herausragenden Lehrgang!
By Christian Zelosko on 10/12/2023
Der Kurs an sich ist gut. Der Kundenservice und die Betreuung lässt leider zu wünschen übrig. Ich hatte mehrfach Kontakt zur Dozentin, weil es um das Zertifikat geht. Sie schrieb immer von einer Bewertung. Alles getan und gemacht, Screenshot geschickt etc. Leider alles ohne Erfolg. Leider gibt man sich auch wenig Mühe einem Kunden dort weiter zu helfen und zu unterstützen.
By Susanne on 7/16/2023
Kann man super unterwegs anschauen. Das Handbuch hat man ja dann ausgedruckt oder eben auch mobil zur Verfügung.
Quality Score
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Overall Score : 86 / 100












